두릅 요리
두릅은 건강에 매우 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 하지만 많은 사람들이 두릅을 섭취하는 방법을 잘 모르기 때문에 이번 포스팅에서는 두릅 요리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 두릅 요리 1. 두릅 전 두릅 전은 가장 일반적인 두릅 요리 중 하나입니다. 두릅을 잘게 다지고 부침가루, 식용유, 소금, 후추 등의 재료와 함께 섞어서 노릇하게 튀긴 요리입니다. 재료: 두릅 300g, 부침가루 200g, 물 150ml, 식용유 100ml, 소금 1/2 tsp, 후추 약간 2. 두릅 샐러드 두릅 샐러드는 건강한 먹거리로 유명합니다. 두릅을 적당한 크기로 썰어 마늘, 깨, 들기름 등의 재료와 함께 고루 섞어 먹습니다. 재료: 두릅 200g, 마늘 1쪽, 깨 1T, 들기름 1T, 간장 1T, 식초 1T 3. 두릅 숙주나..
2023. 4. 25.
